Óvintézkedések a műanyag fólia használatával kapcsolatban

1. Olajos étel melegítésekor a műanyag fóliát az ételtől elkülönítve kell tartani, és a kettő nem érintkezhet közvetlenül. Az étel melegítése során az élelmiszer-olajok olyan magas hőmérsékletet érhetnek el, hogy a műanyag fólia eltörhet és hozzátapadhat az ételhez.

2. Az étel melegítésekor az edényeket fedje le műanyag fóliával, majd fogpiszkálóval és egyéb tűkkel szúrjon néhány kis lyukat a műanyag fóliába, hogy megkönnyítse a víz elpárolgását és megakadályozza, hogy a műanyag fólia szétrepedjen a gáztágulás miatt.

3. Az egyes márkájú műanyagfóliákon feltüntetett maximális hőállósági hőmérséklet változó, néhány esetben pedig körülbelül 10 fokkal. Ha a mikrohullámú sütő hőmérséklete magas, általában eléri a 110 fokot. Ha hosszan tartó fűtésre van szükség, választhat hőálló Kiváló minőségű műanyag fóliát.